Голова врага твоего (старинный рецепт)
May. 26th, 2004 03:06 pmГолову врага своего тщательно отделить от тела. Промыть в проточной воде.
Наполнить глубокую кастрюлю холодной водой(кастрюля должна быть такой, чтобы голова влезала целиком и не торчала бы ни ухом, ни носом), поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду высыпать пачку крупной соли, через несколько минут положить туда промытую голову врага своего и от души посыпать сушеным тмином (не не зернышками, а травкой молотой).
Варить 5-10 минут, не закрывая крышкой и не помешивая. Снять с огня, вылить бульон, вареную голову еще раз промыть тщательно в проточной воде. После этого голову обсушить. Причесать. Можно подкрасить и вставить цветные линзы по вкусу. Насадить голову врага своего на заостренный кол. Теперь ее можно смело выставлять во дворе, на площади или украсить ею забор. Соль и кипяток замедлят тление, а тмин отпугнет птиц, охочих до чужих вареных голов.
Не забывайте, однако, что украшение это - недолговечное, и даже вареная в соленой воде голова раньше или позже испортится. Не дожидайтесь скверного запаха! При первых же признаках разложения снимите голову с кола и выбросьте ее! Помните, что врагов на ваш век хватит, а ваш забор (двор или площадь) только выиграет, если вместо одной вонючей головы вы будете регулярно выставлять там новенькие, пахнущие тмином головы врагов своих.
Наполнить глубокую кастрюлю холодной водой(кастрюля должна быть такой, чтобы голова влезала целиком и не торчала бы ни ухом, ни носом), поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду высыпать пачку крупной соли, через несколько минут положить туда промытую голову врага своего и от души посыпать сушеным тмином (не не зернышками, а травкой молотой).
Варить 5-10 минут, не закрывая крышкой и не помешивая. Снять с огня, вылить бульон, вареную голову еще раз промыть тщательно в проточной воде. После этого голову обсушить. Причесать. Можно подкрасить и вставить цветные линзы по вкусу. Насадить голову врага своего на заостренный кол. Теперь ее можно смело выставлять во дворе, на площади или украсить ею забор. Соль и кипяток замедлят тление, а тмин отпугнет птиц, охочих до чужих вареных голов.
Не забывайте, однако, что украшение это - недолговечное, и даже вареная в соленой воде голова раньше или позже испортится. Не дожидайтесь скверного запаха! При первых же признаках разложения снимите голову с кола и выбросьте ее! Помните, что врагов на ваш век хватит, а ваш забор (двор или площадь) только выиграет, если вместо одной вонючей головы вы будете регулярно выставлять там новенькие, пахнущие тмином головы врагов своих.